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适合孕妇吃的坚果美食

核桃仁蛋饼北京军海癫痫病医院

制作:

1、核桃仁炒熟碾成细粉。

2、将面粉、牛奶、鸡蛋调匀,加入白糖少许,打成糊状。

3、平底锅加油烧热,倒入面糊摊成薄饼。

4、在九成熟的薄饼上撒上核桃粉,煎熟即可。

腰果虾仁

原料:虾仁200克,腰果仁50克,鸡蛋,淀粉、葱蒜姜、香油、高汤、料酒、醋、盐。

制作:

1、将大虾洗净,鸡蛋留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。

2、锅内加油,先炸腰果,待略微发黄后捞出待用。

3、再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。

4、原锅放少量油,加入葱蒜姜、料酒、醋、盐和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。

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