您现在的位置:

养生常识 >> 正文 >

夏秋之交喝什么粥 九款靓粥消暑养肺

北京军海癫痫病医院

胆囊炎的偏方

胆豆丸

药物:猪胆(连同胆汁)10个,绿豆250克,甘草50克

用法:将绿豆装入猪胆中用线扎紧,洗净猪肚外污物防锅内煮2小时,取出捣烂,再用甘草煎汁混合为丸烤干,每天早中晚各服10克,10天为1疗程。

胖女人爱吃蟹 小心发胆囊炎

大闸蟹看似体积小肉少,却含有高胆固醇,特别是美味蟹黄的胆固醇含量特别高。高血压、高血脂者得悠着点吃,有胆囊结石的患者同样也得节制口欲。活生生的例子摆着呢!

门诊实录 三只蟹下肚 胆囊炎急发

曾姨爱吃大闸蟹,做女儿的自然少不得尽些孝道,买了几只阳澄湖大闸蟹孝敬母亲。曾姨一口气吃了三只,没想到,到了半夜,就开始上腹部疼痛,直冒冷汗。医师检查后诊断为急性胆囊炎发作,典型症状为上腹部持续性疼痛,不断加重,放射到背部或肩膀,并伴随恶心和呕吐。

并非任何人吃大闸蟹都会引发胆囊炎,曾姨则因本来就患有胆囊结石,极其容易诱发胆囊炎急性发作。曾姨自己却纳闷了,平时没任何不适,怎么会有胆囊结石呢?

医师诊断 胆结石常潜伏于胖女士

80%胆结石病人自己察觉不出任何异样,但判断自己离胆囊结石多远有方法:高胆固醇就是胆囊结石形成的重要原因,肥胖者尤其是肥胖女性,容易患上胆囊结石。刘超解释道:“因为胖女士雌激素水平高,通常也伴随着高胆固醇。”所以,肥胖的女士们、有高脂血症者吃大闸蟹一定要悠着点,浅尝辄止。

在一些因素刺激下,胆结石就会引发急性胆囊炎,因而胆囊炎和胆囊结石常常结伴出现。就曾姨来说,一次吃下大量的高胆固醇食品,胆囊不得不加紧工作,加强收缩排出胆汁来消化,这一来一去的收缩,已有的胆结石就容易被挤到胆总管或胆囊管中,造成胆道梗阻。胆道梗阻后,胆汁无法流动,淤积在胆囊内,胆汁不断浓缩,过量的胆盐便会损害胆囊黏膜,引起炎症。

胆囊结石患者只有约20%有症状,为腹痛,上腹或右上腹阵发性痉挛性疼痛,伴有渐进性加重,常向右肩背放射。胖女士们一旦出现上述症状就要有意识赶快就医治疗。目前,胆囊切除是治疗胆囊结石的主要方法,但也有一定的手术指征。患者们如果被发现患有胆囊结石,不妨先咨询医师意见,看可以保胆还是需要动刀子。胆囊结石患者平日最重要就是忌口,高胆固醇、高脂、高油、高糖的食物少吃或不吃,以免诱发胆囊炎甚至胰腺炎,因而,大闸蟹这样的“高胆”食物不吃也罢。

保健提醒:一只蟹占了一天胆固醇份额

大闸蟹美味又诱人,但性寒凉又含有超高的胆固醇。刘超提醒,除高脂血症者外,痛风患者、糖尿病患者、皮肤病患者、心脑血管患者、肝炎患者、孕妇,消化能力弱的老人和小孩,最好也不要吃大闸蟹。

大闸蟹是高胆固醇食物,美国心脏学会建议每人每日进食的胆固醇不应超过300毫克,而据统计,每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克,每100克蟹肉含有胆固醇65毫克。就健康人来说,每次吃一只大闸蟹已差不多摄取了一天总胆固醇的分量。而上述特殊的限脂人群更要少吃或不吃。

不少人吃蟹时还会吃其他肉类、海鲜,虾贝类海鲜产品的胆固醇含量与动物内脏相当,这更会造成胆固醇超标,万万不可如此搭配。大闸蟹属性寒食物,在烹饪大闸蟹时不妨多放点紫苏、姜、胡椒、陈皮等性热作料进行调味。食用后还可以喝杯姜茶解寒。

  四:银耳羹

  材料:银耳5克,冰糖50克。

  做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

  功效:银耳是滋阴润燥的饮食佳品,它润而不寒、甘而不腻、补而不滞的特性,正适合秋季的平补原则。银耳粥能生津润燥、滋阴养肺,有助于治疗高血压和慢性支气管炎。

  五:枇杷红枣粥

  材料:粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。

  做法:将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖调味即可食用。

  功效:枇杷有润肺止咳的功效,枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷红枣粥,润肺养颜,祛斑健胃。

  六:莲子百合粥

  材料:莲子、百合。

  做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

  功效:百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

  七:红薯粳米粥

  材料:红薯两块,粳米适量。

  做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。

  功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。

  八:麦冬粥

  材料:麦冬15克,粳米50克。

  做法:将麦冬洗净煎汤取汁,与洗净的粳米同煮成粥。可每天食用1次。

  功效:有养心润肺、滋阴安神、祛暑降温的功效。

  九:西瓜皮绿豆粥

  材料:西瓜皮、绿豆。

  做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

  功效:西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。

© http://jkcp.mdrfz.com  玫瑰养生网    版权所有