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【排骨炖莲藕汤的做法】_莲藕汤_怎么做_家常做法_做法大全-

排骨炖莲藕汤是生活起居之中很普遍的一种菜式,该菜式关键的原料为连藕和生猪肉猪排骨,因为排骨炖莲藕汤不但营养成分非常丰富并且味儿还很美味,因此许多 工作一族在平常歇息时都很喜欢为亲人做一道排骨炖莲藕汤品味,可是因为烹饪技巧有限,所做的排骨炖莲藕汤并不纯正。下边网编就简易介绍一下排骨炖莲藕的作法。 北京军海癫痫病医院

作法一

1.将连藕切割成契形小块。

2.烧一锅沸水,倒出一半至另一锅内。在这其中一锅内放进连藕块,用低火煮。

3.在另一锅中放进新鮮猪排骨,高火烤3分鐘后将水油倒出,再将已显乳白色的猪排骨放入有连藕的锅中,另到北京想看癫痫有啥医院呢外放进生姜片、葱根,盖上高火清煮。

4. 约10分钟后,开启盖子,用勺略略翻搅后,将红辣椒裁成每段、麻椒、小茴香适当下锅,并放进小量盐,再盖上低火炖之。

5.20分钟后,在滚翻的汤中放适当味精、盐,稍稍混和后再盖上文火炖10分钟,随后洒一丝鸡精,打开表盖用文火煨2分鐘上下。 黑龙江治疗癫痫正规医院> 作法二

1. 将猪排骨清洗切割成寸段,连藕清洗用刀刮掉表层的厚皮再切滚刀块,预留。

2. 锅中给油烧至起烟时放进葱段和生姜片炒出香味,随后倒进猪排骨煸炒,猪排骨上的肉掉色后烹入米酒炒成香气,备用。

3. 取一火锅,倒进炒好的猪排骨,满油沸水,再放进连藕块、大枣,用旺火武汉什么医院治疗癫痫烤开后改成文火炖1钟头,放盐和白胡椒粉调料,就可以。

排骨炖莲藕汤营养成分十分丰富多彩,在其中带有很多的骨胶原蛋白和蛋白,常常吃猪排骨和连藕不但可以提升身体的抵抗力,并且还能够提高骨质增生,使骨质疏松的病发水平大幅度降低。因而,期待大伙儿在平常要常常吃排骨炖莲藕汤,尤其是中老年,更要多吃。

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