家常香煎豆腐简单步骤

主料:

豆腐(适量)、鸡蛋(适量)、食用油(适量)、盐(适量)

做法步骤:山东癫痫病医院好>

1、鸡蛋打散,豆腐切片后放入蛋液里,前后都要沾一下蛋液。

2、平底锅里倒入少量油,放入沾满蛋液的豆腐,小火慢慢煎。

3、两面都煎金黄后加入开水,跟豆腐相平。

4、汤汁收得差不多时加入少许盐调味,癫痫两年发作一次严重吗继续小火炖至汤汁收干。

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与西红柿、桂花、蛤蜊搭配;与蜂蜜、猪血、木耳菜相克,同食可能会引起不适;治疗老年癫痫的药>

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、黄豆、菠菜搭配;与兔肉、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;