梅雨季节多吃药膳食去湿气 疾病食疗

  七月天,雨水渐多,湿气重,加之,人们肉吃多,运动量少,身体阴盛阳虚,导致湿邪内郁。湿气给人带来了诸多健康隐患,例如风湿病、肥胖症等。许多人却不会把它当回事儿,日积月累就积了一堆病痛。下面给大家推荐几款健脾利湿的滋补菜肴,帮助您对抗梅州治疗癫痫医院哪家好湿气。

  陈皮牛腱

  原料:陈皮20克,牛腱肉60随州治疗癫痫病的医院是哪个0克,生姜片、葱段、白糖、精盐、味精、小茴香、八角、草果、豆蔻、香叶、生抽、老抽、芝麻油各适量。

  做法:先将牛腱肉放入沸水锅中煮10分钟,去浮沫,捞出备用;砂锅中放入生姜片、葱段、小颠癫病怎么形成的茴香、八角、草果、豆蔻、香叶、陈皮、生抽、老抽及适量水,烧沸后放入牛腱肉,同时加入盐、味精、白糖、芝麻油,小火煨炖1.5小时;取出牛腱肉凉后切成片装盘即成。

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  点评:牛腱子肉为牛肉中的上品,富含蛋白质和维生素以及锌、镁、铁等微量元素,可增加人体免疫力。与陈皮制成药膳,有健脾开胃化痰的功效。可防治痞满水肿,有祛湿的作用。