柚子的五种另类吃法 健胃润肺补血清肠 养生食谱

  金秋时节,各式各样的水果纷纷上市,这些时令水果都有很好的保健功效,就拿柚子来说,柚子可以说是个头较大的一种,柚子有很好的保健功效,可以起到健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,柚子的吃法也是很多的,柚子要怎么吃才好吃又营养呢?今天小编推荐几款柚子食谱,让大家吃的健康又有创意。

  一、红烧格格肉柚子皮煲

  材料:有皮腩肉400克,煲好的柚子皮400克,生抽50克,蚝油25克,冰糖10克,陈醋、高度曲酒少许。

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  1、将有皮花腩肉洗净,原件蒸熟定型。

  2、将花腩肉切成方块,放入煲里,加入生抽、蚝油、陈醋、曲酒、冰糖,再加入少许炸过的蒜子、姜,用慢火煲至花腩肉软身,便成格格肉。

  3、把如上图中煲好的柚子皮加热放在煲底,格格肉放上面,把煲格格肉的汁浇到上面即可。

  二、煲淋柚子皮

  1、将柚子皮用刀刨去光面青皮;

  2、用开水滚8分钟,再放到清水里浸泡过夜;

  3哪家医院治疗癫痫病比较好、第二天,将柚子皮捞出,沥干水,用自炸猪油,将柚子皮略略炸过;

  4、加入鱼汤、鱼露调味,用慢火煲半小时,见到柚子皮软身便可关火。

  三、怀旧虾籽扒柚子皮

  材料:煲好的柚子皮500克,虾籽5克,蚝油、生抽适量。

  1、将柚子皮摆放到碟上排好加热;

  2、用蚝油、生抽、上汤制成调味汁,勾芡浇在上面,洒上炒过或者烤过的虾籽便可。

哪个医院可以看颠痫病  四、XO酱韭菜花虾干银鱼仔炒柚子肉

  材料:虾干50克、银鱼仔25克、韭菜花300克、彩椒条25克、柚子肉100克、XO酱少许、蒜片少许。

  1、虾干用热水浸软待用;银鱼仔略炸干待用;柚子肉切成条状;韭菜花切成条状;

  2、热锅,爆香蒜片,下彩椒条、韭菜花炒至七成熟盛出待用;

  3、洗净锅后,放XO酱、虾干略爆香,放入韭菜花、银鱼仔,调薄芡,最后放入柚子肉炒匀上碟便可。

宝鸡癫痫病哪家医院好rong>  五、南北杏川贝柚子肉炖鳄鱼

  材料:鳄鱼肉750克,猪肉600克,老鸡400克,鸡脚12只,柚子肉200克,南杏15克,北杏10克,川贝8克,蜜枣2个,瑶柱仔50克,胡椒粒、陈皮、甘草、罗汉果适量,姜片2块,清水2000克。

  1、鳄鱼肉、老鸡斩件,猪肉切方粒,加上鸡脚一起用水滚5分钟;

  2、捞起各样肉类食材,用水过清,放入炖盅内,将其他配料加入炖盅,加盖放入蒸锅,锅中加足量清水,隔水炖足4小时便可。