菠菜开花了还能吃吗 -

菠菜在成长的过程之中,是会开花的。有不少人都认为菠菜开花就不能吃了,因为这很可能会导致人出现过敏症状。其实,这是毫无根据的说法,菠菜开花的话,只要开的花不多,或者是根部还未老化的话,一般都是可以吃的。下面,就为大家详细介绍一下菠菜的相关知识!

一、菠菜的功效作用

1. 通肠导便、防治痔疮:

<癫痫病发作如何处置p> 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

2. 促进生长发育、增强抗病能力:

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

3. 保障营养、增进健康:

陕西哪家医院治癫痫治得好

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

4. 促进人体新陈代谢:

菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;

5.癫痫病吃点什么中药好trong> 清洁皮肤、抗衰老:

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

二、菠菜适合人群

一般人群均可食用。

1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者羊癫疯有没有遗传性食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;

三、菠菜的不适人群

不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。